Club House
Das Club House Frühstück bietet biologische Gerichte mit lokalen Aromen und zahlreiche Köstlichkeiten wie hausgemachtes Gebäck. Mittag- und Abendessen: à-la-Carte-Menü mit Snacks, Gegrilltem, Salaten und frischem Gemüse in angenehmer Atmosphäre.
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Leitender Souschef
Hakkı Durmaz
Jedes Gericht blickt auf eine lange und kreative Geschichte zurück, einen Schaffensprozess, der durch hochwertige frische Zutaten schließlich in einem wahren Gaumenschmaus gipfelt. Mit frischem Gemüse, das auf den sonnenverwöhnten Feldern des Mittelmeers angebaut wird, und vielfältigen Früchten von Bananen bis zu Orangen leistet Antalya einen bedeutenden Beitrag zu diesem einzigartigen Festmahl. Dank erstklassiger, lokal angebauter Zutaten bietet die facettenreiche Küche des Fine-Dining-Restaurants Club House ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
CLUB HOUSE
RESTAURANT MENU
Hauptgerichte
Grilled Turbot
Gegrillter Steinbutt mit Artischockenherzen und Orangen, Spinatwurzeln, Schalotten
Duck Confit
Entenconfit mit geflammtem Blumenkohl, Zwiebelmarmelade, Enten-Jus-Soße, Mikrokräutern
Kokertme Kebab
Kokertme Kebab mit knusprigen Kartoffeln, Joghurtsoße, gebratenen Auberginen, Tomaten mit Thymian, Butter
Rixos Diamond Burger
Rixos Diamond Burger mit geräuchertem Rindfleisch, karamellisierten Zwiebeln, Cheddar-Käse, Pommes frites
Desserts
Hot Chocolate Souffle
Heißes Schokoladensoufflé mit Vanillesoße und Vanilleeis
Türkischer Dessertteller mit Baklava
Sorten und Vanilleeis