המלון שומר לעצמו את הזכות לשנות את שעות הפעילות של המסעדות והברים בהתאם לקיבולת הפעילות.
בתאריך ההגעה הארוחה היא במסעדות A La Turca או Turquoise הפתוחות כל היום.
עבור מבקרים של אורחי המלון, יחולו חיובים לשימוש יומי בין השעות 9:00 בבוקר ל-18:00 בערב.
נדרשת שהייה מינימלית של 3 לילות לשימוש א-לה-קארט.
עבור שהייה של שלושה לילות, האורחים זכאים לשימוש מקסימלי של שני מסעדות א לה קארט ללא תשלום.
עבור שהיות של ארבעה לילות ומעלה, האורחים זכאים לשלושה שימושים חינם במסעדות א לה קארט.
יש להזמין מקום מראש במסעדות א לה קארט בדלפק ההזמנות הממוקם בלובי, וההזמנות כפופות לזמינות.
כל ההזמנות למסעדות א לה קארט כפופות לזמינות, והשימוש במסעדות א לה קארט במהלך תקופות השהייה הנ"ל אינו מובטח.
קוד הלבוש בכל מסעדות הא-לה-קארט הוא Smart Casual. גברים מתבקשים ללבוש מכנסיים באורך מלא, ג'ינס אלגנטי או מכנסיים קצרים מחויטים ונעליים סגורות. נעלי בית או סנדלים אינם מורשים במסעדות הא-לה-קארט שלנו. לבוש לאומי של איחוד האמירויות הערביות יתקבל בברכה.