터콰이즈 레스토랑

터콰이즈 레스토랑의 오픈 뷔페에서는 세계 각국의 요리와 함께 지중해의 지역 요리, 특히 달마시안 요리를 맛볼 수 있습니다.
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외즈구르 도네르타스
제게는 재료의 품질이 가장 중요하니 재료에 맡기세요. 두브 로브 니크에는 멋진 식재료가 있습니다. 제가 가장 좋아하는 것은 히말라야 소금보다 더 좋은 스톤의 바다 소금, 달마시안 올리브 오일, 로즈마리입니다. 저는 현지 정원, 계절의 풍미, 웅장한 아드리아해에서 영감을 얻습니다.