Özgür Dönertaş

Gotuję z naciskiem na prostotę, czystość i sezonowe smaki. Składniki muszą być najwyższej jakości, organiczne i pozyskiwane lokalnie. Serowe fondue z Davos ma wyjątkowy smak, nadając tradycyjnemu daniu nowy wymiar. Powolne gotowanie jest szczytem uduchowionego jedzenia, z aromatycznymi potrawami przygotowanymi ze szwajcarskiego BIO drobiu i cielęciny.