Özgür Dönertaș

Gătesc cu accent pe simplitate, puritate și arome de sezon. Ingredientele trebuie să fie de cea mai bună calitate, organice și de proveniență locală. Fondue-ul cu brânză de Davos are un gust unic, aducând o întorsătură mâncării tradiționale. Gătitul lent este apogeul mâncării de suflet, cu mâncăruri savuroase preparate cu carne de pasăre și vițel elvețian BIO.