Познания шеф-повара
"Слияние корейской и мексиканской кухни поистине уникально и является первым на рынке", - говорит шеф-повар Хуан Карлос Рамирес Лопес. "Имея 21-летний опыт работы в кулинарной индустрии, я рад привнести свое наследие в это захватывающее дух пространство отеля Rixos Premium. Я бы порекомендовал вам наше блюдо - острый суп из говядины с мексиканскими чили и специями. В паре с нашим мягким крабовым тако он создает единственное в своем роде сочетание, демонстрирующее нашим гостям лучшее из двух миров".
Редкие сорта и уникальные вкусы
Ресторан предложит разнообразное меню, в котором будут представлены лучшие сорта говядины, поставляемые с лучших ферм по всему миру, в том числе Wagyu, Angus и отборные/премиальные варианты, мастерски приготовленные нашими опытными су-шефами. В дополнение к фирменным стейкам в ресторане Diego Jun будут представлены разнообразные аппетитные закуски, свежие салаты и декадентские десерты, приготовленные из местных ингредиентов высочайшего качества. Гости также смогут насладиться обширной винной картой, составленной таким образом, чтобы дополнить богатый вкус меню, а также выбором коктейлей ручной работы.
