Những hiểu biết sâu sắc của đầu bếp
"Sự kết hợp giữa ẩm thực Hàn Quốc và Mexico thực sự độc đáo và lần đầu tiên xuất hiện trên thị trường", bếp trưởng Juan Carlos Ramirez Lopez chia sẻ. "Với 21 năm kinh nghiệm trong ngành ẩm thực, tôi rất hào hứng được mang di sản của mình vào không gian ngoạn mục này tại khách sạn Rixos Premium. Một món ăn tôi muốn giới thiệu là súp thịt bò cay của chúng tôi, với ớt và gia vị Mexico. Khi kết hợp với taco cua mềm, nó tạo nên một sự kết hợp độc đáo, mang đến cho thực khách những tinh túy nhất của cả hai thế giới."
Những miếng cắt hiếm & Hương vị độc đáo
Nhà hàng sẽ mang đến thực đơn đa dạng, với tuyển chọn những miếng thịt bò hảo hạng nhất, được lấy từ những trang trại tốt nhất trên thế giới, bao gồm bò Wagyu, Angus, và các lựa chọn hảo hạng/cao cấp, được chế biến khéo léo bởi đội ngũ bếp phó lành nghề của chúng tôi. Bên cạnh những món bít tết đặc trưng, Diego Jun còn mang đến nhiều món khai vị hấp dẫn, salad tươi ngon và các món tráng miệng tinh tế, tất cả đều được chế biến từ những nguyên liệu địa phương chất lượng cao nhất. Thực khách cũng có thể thưởng thức danh sách rượu vang phong phú được tuyển chọn kỹ lưỡng để bổ sung cho hương vị đậm đà của thực đơn, cùng với nhiều loại cocktail thủ công.
