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"主厨胡安-卡洛斯-拉米雷斯-洛佩斯(Juan Carlos Ramirez Lopez)说:"韩国和墨西哥菜肴的融合确实独一无二,在市场上尚属首次。"拥有 21 年烹饪经验的我很高兴能将我的传统美食带到 Rixos Premium 酒店这个令人惊叹的空间。我推荐的一道菜是我们的辣牛肉汤,以墨西哥辣椒和香料为特色。与我们的软蟹玉米卷搭配在一起,形成了独一无二的组合,向客人展示了两个世界的精华。
罕见的切割和独特的风味
餐厅将提供多样化的菜单,展示来自世界各地最佳农场的精选上等牛肉,包括和牛、安格斯和精选/顶级牛肉,并由技艺精湛的副主厨进行专业烹饪。除了招牌牛排外,Diego Jun 还将提供各种令人垂涎欲滴的开胃菜、新鲜沙拉和美味甜点,全部采用当地最优质的食材。宾客还可以品尝到与菜单丰富口味相得益彰的各种葡萄酒,以及精选的手工鸡尾酒。
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