Özgür Dönertaş

Je cuisine en mettant l'accent sur la simplicité, la pureté et les saveurs de saison. Les ingrédients doivent être de la plus haute qualité, biologiques et d'origine locale. La fondue au fromage de Davos a un goût unique, qui apporte une touche de nouveauté à ce plat traditionnel. La cuisine lente est le summum de la cuisine de l'âme, avec des plats savoureux préparés avec de la volaille et du veau Swiss BIO.