Klubska kuća

Doručak u Club Houseu nudi organska jela s lokalnim okusima i razne delicije poput domaćih peciva. Za ručak i večeru dostupan je à la carte jelovnik s grickalicama, jelima s roštilja i salatama pripremljenim od svježeg povrća u ugodnoj atmosferi.
SVI Accor-i žive bezgranično
Postanite član
Prilikom rezervacije u ovom odmaralištu:
Zarađujem bodove za status i nagradu
Mogu koristiti svoje nagradne bodove
Koristim prednosti
Mogu iskoristiti člansku tarifu
- Usluga: 24 sata
Izvršni pomoćni kuhar
Hakkı Durmaz
Svako jelo ima dugu i kreativnu priču. Ova kreativna avantura pretvara se u pravu gozbu okusa sa svježim i kvalitetnim sastojcima. Dom svježeg povrća uzgojenog na suncem okupanim poljima Mediterana i raznovrsnog voća od banana do naranči, Antalya daje neopisiv doprinos ovoj jedinstvenoj gozbi. Bogata kuhinja restorana Fine-dining Club House nudi nezaboravno gastronomsko iskustvo s kvalitetnim i lokalno uzgojenim sastojcima.

KLUBSKA KUĆA
JELOVNIK RESTORANA
Kao salata i predjelo
Salata Club Prive
Sezonsko povrće, orasi, parmezan, maslinovo ulje, limunov umak
Carpaccio Tartufo Nero
Goveđi carpaccio, pasta od tartufa, ulje od tartufa, rikula, Slays Reggiano Parmesan kao tjestenina i rižoto
Kao tjestenina i rižoto
Rižoto od jastoga sa šafranom
Rižoto gallo, Šafran, Bisque umak, Peršin, Parmezan
Pelmeni
Koštana juha, kopar, kiselo vrhnje
Kao vrući starter
Cvjetovi tikvice punjeni tempurom
Quark sir, Mozzarella sir, Kozji sir, Kopar, Metvica, Buffalo jogurt
Hobotnica s roštilja
Portulak, Bottarga, Bisk umak, limeta
KLUBSKA KUĆA
JELOVNIK RESTORANA
Kao glavna jela
Iverak s roštilja
Srca artičoke s narančom, korijen špinata, ljutika
Patka konfitirana
Spaljena cvjetača, džem od luka, umak od patke Au Jus, mikro začinsko bilje
Cokertme kebab
Hrskavi krumpir, umak od jogurta Pečeni patlidžan, rajčica s timijanom, maslac
Rixos Diamond Burger
Dimljena govedina, karamelizirani luk, cheddar sir, pomfrit
Kao deserti
Sufle od vruće čokolade
Umak od vanilije, sladoled od vanilije
Turski desertni tanjur
Razne vrste baklave, sladoled od vanilije