Casa Club

El desayuno del Club House ofrece platos ecológicos con sabores locales y una variedad de delicias como bollería casera. En el almuerzo y la cena se ofrece un menú a la carta con aperitivos, parrilladas y ensaladas preparadas con verduras frescas en un ambiente confortable.
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- Servicio : 24 horas
Sous Chef Ejecutivo
Hakkı Durmaz
Cada plato tiene una larga y creativa historia. Esta aventura creativa se convierte en un auténtico festín de sabor con ingredientes frescos y de calidad. Hogar de verduras frescas cultivadas en los campos bañados por el sol del Mediterráneo y de una gran variedad de frutas, desde plátanos hasta naranjas, Antalya contribuye de forma indescriptible a este festín único. La rica cocina del restaurante de alta cocina Club House ofrece una experiencia gastronómica inolvidable con ingredientes de calidad y cultivados localmente.

CASA CLUB
MENÚ DE RESTAURANTE
Como ensalada y entrante
Ensalada Club Prive
Verduras de temporada, nueces, parmesano, aceite de oliva, salsa de limón
Carpaccio Tartufo Nero
Carpaccio de ternera, pasta de trufa, aceite de trufa, rúcula, parmesano Reggiano Pays As Pasta & Risotto
Como Pasta y Risotto
Risotto de bogavante al azafrán
Risotto gallo, Azafrán, Salsa Bisque, Perejil, Parmesano
Pelmeni
Caldo de huesos, Eneldo, Crema agria
Como entrante caliente
Flores de calabaza rellenas de tempura
Queso quark, queso mozzarella, queso de cabra, eneldo, menta, yogur de búfala
Pulpo a la parrilla
Verdolaga, Bottarga, Salsa Bisk, Lima
CASA CLUB
MENÚ DE RESTAURANTE
Como platos principales
Rodaballo a la plancha
Corazones de alcachofa con naranja, Raíz de espinaca, Chalotes
Confit de pato
Coliflor quemada, mermelada de cebolla, salsa Au jus de pato, microhierbas
Cokertme Kebab
Patatas crujientes, salsa de yogur Berenjenas asadas, tomate con tomillo, mantequilla
Hamburguesa Rixos Diamond
Ternera ahumada, cebolla caramelizada, queso Cheddar, patatas fritas
Como postre
Soufflé de chocolate caliente
Salsa de vainilla, Helado de vainilla
Plato de postre turco
Baklava varietis, Helado de vainilla