Özgür Dönertaş

Cocino haciendo hincapié en la sencillez, la pureza y los sabores de temporada. Los ingredientes deben ser de la máxima calidad, ecológicos y de origen local. La fondue de queso de Davos tiene un sabor único, que da un giro al plato tradicional. La cocina lenta es la cumbre de la comida con alma, con sabrosos platos preparados con aves de corral y ternera BIO suizas.