ALL Accor live limitless
Culinary Head Chef
Mert Şahan Bugur
Şeflerimiz modern mutfak sanatlarını yerel lezzetler ve görkemli bir ortamla eşsiz bir şekilde harmanlıyorlar. Burada gastronomi yolculuğunuz Şef Mert Şahan'ın kreasyonu olan ikonik başlangıçlarla başlar. Sadece en lezzetli kuzu ve dana etleriyle hazırlanan bu sıra dışı başlangıçları yoğun gövdeli kırmızı şaraplarla eşleştirerek özgün bir AKŞAM yemeği deneyimine dönüştürüyoruz.
