Turquoise Restaurant

TURQUOISE RESTAURANT

Along with the most distinguished selection from the international cuisine, the open buffet at Turquoise Restaurant offers regional tastes from the Mediterranean and especially local Dalmatian cuisine.

Özgür Dönertaş

Meni je kvaliteta sastojaka najvažnija; neka govore sami za sebe. Dubrovnik ima neke od najboljih sastojaka i začina. Nekoliko mojih omiljenih su morska sol iz Stona (čak i bolja od himalajske soli!), dalmatinsko maslinovo ulje i ružmarin. Inspiraciju crpim iz lokalnih vrtova, sezonskih okusa i veličanstvenog Jadranskog mora.