توركواز

TURQUOISE RESTAURANT

Along with the most distinguished selection from the international cuisine, the open buffet at Turquoise Restaurant offers regional tastes from the Mediterranean and especially local Dalmatian cuisine.

أوزغور دونرتاس

بالنسبة لي، جودة المكونات هي أهم شيء؛ يظهر ذلك تلقائياً في الطعم والنكهة والرائحة الزكية. تحتوي مدينة دوبروفنيك على بعض المكونات الرائعة. من الأشياء المفضلة لدي ملح البحر من ستون (أفضل من ملح الهيمالايا!) وزيت الزيتون الدلماسي وإكليل الجبل. أستلهم الكثير من الحدائق المحلية والنكهات الموسمية والبحر الأدرياتيكي الرائع.